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年媽蒸面

發(fā)布時(shí)間:2023-02-17點(diǎn)擊:4544

年媽蒸面

品牌理念:

        年媽蒸面起源于清朝末年,年家是洛陽(yáng)市宜陽(yáng)縣的大戶人家,2022年末歲初,一面面“年”字戰(zhàn)旗別樣耀眼,飄揚(yáng)在大街小巷。年媽蒸面、年家涼粉湯、年家雞尾茶、年家味等“年式精品”橫空出世! 年媽蒸面堅(jiān)持“原糧、原食、原汁、原味”的四原理念,以不加任何添加劑的健康食品為宗旨,從種植養(yǎng)殖的管控到烹飪制作的把關(guān),從中央廚房到社區(qū)食堂再到百姓餐桌,進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈的運(yùn)營(yíng)和監(jiān)管。

      為了建立統(tǒng)一的信息化管理平臺(tái),實(shí)現(xiàn)供應(yīng)商、原材料,倉(cāng)庫(kù)、直營(yíng)店 統(tǒng)一管理,慎重考慮,暢捷通T+專屬云脫穎而出,開啟餐飲業(yè)年媽蒸面信息化管理新征程!

企業(yè)管理痛點(diǎn):

1.門店采購(gòu)品類多,供應(yīng)商多,門店叫貨,總部采購(gòu),配送,對(duì)賬數(shù)量大,錯(cuò)漏多。

2.門店以加工為主,要保證食材的新鮮,合理采購(gòu)至關(guān)重要,否則造成極大浪費(fèi)。

3.門店耗損難以管控,菜品成本核算困難,門店多平臺(tái)銷售(堂食、外賣、小程序)對(duì)賬不清。

解決方案:T+專屬云





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